COPPACCHIOLI - Chardonnay Metodo Classico Millesimato Brut

COPPACCHIOLI è un Metodo Classico Millesimato Brut ottenuto da Chardonnay d’alta quota, frutto di una vinificazione eroica e di un affinamento prolungato che esalta eleganza e complessità senza bisogno di dosaggio. Il suo profilo si distingue per la mineralità e la freschezza tipiche del terroir montano, offrendo una bollicina strutturata, autentica e di grande presenza. Perfetto come vino da tutto pasto, si abbina splendidamente a tartufi, formaggi stagionati, funghi, piatti di pesce importanti, salumi e carni bianche strutturate, ma è ideale anche come aperitivo raffinato. Secco, fresco e sapido, con note di frutta bianca e un finale lungo e persistente.