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Le uve colpite da Botrytis Cinerea vengono raccolte a mano tra ottobre e dicembre per garantire la massima qualità. Le bacche Aszú, selezionate con cura, vengono macerate in vino finito o in mosto fermentante, seguite da una fermentazione in acciaio inox. Il vino matura per 18-36 mesi in barrique o botti di rovere, sviluppando un carattere ricco e complesso. Il risultato è un vino dal colore oro antico con sfumature ambrate, dai profumi intensi di albicocca secca, uva passa, frutto della passione e miele di acacia, perfetto per chi cerca un’esperienza gustativa raffinata e avvolgente.
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Tokaj