DU VIGNERON - "Brut dargent demi-sec" cl.75 (100% chardonnay- 9 mesi- DOLCE)

Brut d'Argent è uno degli spumanti più riconoscibili sul mercato per il rapporto qualità-prezzo: uno spumante Demi-Sec da Chardonnay 100% prodotto con Metodo Charmat, pensato per chi ama un tocco di dolcezza residua nelle bollicine senza rinunciare alla freschezza e alla bevibilità. La finezza del Chardonnay si esprime in una versione morbida e accessibile, ideale per chi si avvicina al mondo degli spumanti.

Giallo paglierino chiaro con perlage fine, al naso è fruttato e floreale: mela, pesca bianca, fiori d'acacia e una nota leggermente cremosa. Il Demi-Sec porta una dolcezza residua percettibile — tra 32 e 50 g/l di zucchero — che lo rende immediatamente piacevole e versatile, adatto anche ai palati che non amano la secchezza degli spumanti Brut. In bocca è morbido, dolce quanto basta, fresco e di grande bevibilità.

Ottimo come aperitivo dolce, con dolci da forno non troppo zuccherini, crostate di frutta, mousse. Da abbinare anche a formaggi erborinati o foie gras. Servire ben freddo tra 6 e 8°C.