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FERGHETTINA “Riserva 33” Pas Dosé Franciacorta DOCG offre un giallo dorato intenso con perlage finissimo e persistente. Al naso si apre con profumi profondi di frutta gialla matura, agrumi canditi, fiori secchi e note di lievito e pasticceria, arricchiti da sentori di frutta secca tostata e accenni minerali e fumé. Al palato è potente ed elegante, con bollicine setose, acidità vivace e struttura equilibrata. Il finale è lunghissimo, con ritorni minerali, tostati e agrumati. Perfetto per accompagnare crudi di mare, ostriche, tartufi di mare e risotti ai crostacei o funghi.
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Lombardia e Franciacorta