FLORIO - Passito di Pantelleria DOP/DOC cl.50

Il Passito di Pantelleria FLORIO si presenta con un dorato profondo e riflessi ambra brillanti. Al naso, sprigiona un profumo ampio e complesso, con note di frutta disidratata come albicocca, uva passa e datteri, arricchite da agrumi canditi, miele di zagara, fichi secchi, fiori bianchi mediterranei ed erbe aromatiche. Al palato è dolce, morbido e pieno, bilanciato da una fresca sapidità minerale tipica dei suoli vulcanici di Pantelleria. Il finale è lungo, con ritorni floreali e speziati. Perfetto con pasticceria secca, dolci al miele e formaggi erborinati o stagionati.