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ODDERO - Barolo Classico - DOCG
Prezzo normale
€45,00
Ritiro disponibile presso Montegranaro
Di solito pronto in 24 ore
Oddero è una delle famiglie storiche del Barolo — con radici nel 1878 — che produce il Barolo Classico DOCG da un assemblaggio di uve Nebbiolo provenienti da diversi vigneti e comuni della Langa: un approccio tradizionale che privilegia la complessità dell'assemblaggio rispetto alla specificità del cru singolo, nella grande tradizione dei Barolo "da cantina".
Nebbiolo 100%, affinamento separato dei Barolo da provenienze diverse prima dell'assemblaggio finale, poi invecchiamento minimo in botti grandi. Rosso granato con riflessi aranciati. Al naso rosa, viola, spezie, tabacco, note terrose e balsamiche — il classico bouquet del Barolo maturo. In bocca è strutturato, con tannini fitti e acidità fresca, finale lungo. Gradazione 14,5% vol.
Da abbinare ad arrosti di carni bianche e rosse, selvaggina, tartufo bianco d'Alba, formaggi stagionati piemontesi. Longevità 15-20 anni. Servire a 18°C dopo decantazione.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso granato con riflessi aranciati
👃
Olfatto
Rosa, viola, spezie, tabacco, note terrose e balsamiche
👅
Gusto
Strutturato, tannini fitti, acidità fresca, finale lungo
Scheda Tecnica
Produttore
ODDERO
Denominazione
Barolo DOCG
Regione
Piemonte
Gradazione
14,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Affinamento separato dei Barolo di provenienza dai diversi vigneti in botti di rovere austriaco e di Slavonia, da 40-60 e 75 hl, per una durata di 30 mesi.
Prezzo normale
€45,00
Oddero è una delle famiglie storiche del Barolo — con radici nel 1878 — che produce il Barolo Classico DOCG da un assemblaggio di uve Nebbiolo provenienti da diversi vigneti e comuni della Langa: un approccio tradizionale che privilegia la complessità dell'assemblaggio rispetto alla specificità del cru singolo, nella grande tradizione dei Barolo "da cantina".
Nebbiolo 100%, affinamento separato dei Barolo da provenienze diverse prima dell'assemblaggio finale, poi invecchiamento minimo in botti grandi. Rosso granato con riflessi aranciati. Al naso rosa, viola, spezie, tabacco, note terrose e balsamiche — il classico bouquet del Barolo maturo. In bocca è strutturato, con tannini fitti e acidità fresca, finale lungo. Gradazione 14,5% vol.
Da abbinare ad arrosti di carni bianche e rosse, selvaggina, tartufo bianco d'Alba, formaggi stagionati piemontesi. Longevità 15-20 anni. Servire a 18°C dopo decantazione.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso granato con riflessi aranciati
👃
Olfatto
Rosa, viola, spezie, tabacco, note terrose e balsamiche
👅
Gusto
Strutturato, tannini fitti, acidità fresca, finale lungo
Scheda Tecnica
Produttore
ODDERO
Denominazione
Barolo DOCG
Regione
Piemonte
Gradazione
14,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Affinamento separato dei Barolo di provenienza dai diversi vigneti in botti di rovere austriaco e di Slavonia, da 40-60 e 75 hl, per una durata di 30 mesi.
