O
M
S
Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
PACHER HUBER - Grüner Veltliner Val d'Isarco - DOC
Prezzo normale
€25,00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale
🍃
Fermentazione lenta in acciaio inox a temperatura controllata
🍃
Affinamento in grandi botti di legno e fusti d’acciaio
Ritiro attualmente non disponibile
Dalle alte pendici della Valle Isarco, un bianco fresco e aromatico con intriganti note di pepe bianco.
Il Grüner Veltliner nasce a Novacella, nella conca di Bressanone, da vigne situate tra 600 e 670 metri su depositi morenici di micascisto, paragneis e quarzite. La fermentazione lenta avviene in acciaio inox a temperatura controllata; l’affinamento prosegue in parte in grandi botti di legno da 20 ettolitri e in parte in acciaio. Nel calice è giallo paglierino con riflessi verdognoli, delicatamente speziato, erbaceo e con sentori di pepe bianco; al palato è aromatico e fresco.
Pacherhof è una tenuta vinicola e vinhotel a Novacella/Varna, nella Valle Isarco, con una tradizione vinicola documentata almeno dal 1142 e otto ettari di vigneti. Andreas Huber, viticoltore e maestro cantiniere, lavora otto varietà di uve unendo tradizione e modernità, manualità e tecnologia, nelle cantine storiche e nella nuova cantina moderna. Ideale con: speck, antipasti leggeri, pesce alla griglia, insalata di frutti di mare, carne bianca. Servire a 10-12°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
👃
Olfatto
Delicatamente speziato, con note erbacee e di pepe bianco.
👅
Gusto
Aromatico e fresco.
Scheda Tecnica
Produttore
PACHER HOF
Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Regione
Trentino-Alto Adige
Gradazione
13% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
60% fino a 6 mesi in grandi botti di legno da 20 ettolitri e 40% in fusti d’acciaio.
Vinificazione
Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterna d’acciaio inox.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12°C
Abbinamenti Consigliati
Speckantipasti leggeripesce alla grigliainsalata di frutti di marecarne bianca
Prezzo normale
€25,00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale
🍃
Fermentazione lenta in acciaio inox a temperatura controllata
🍃
Affinamento in grandi botti di legno e fusti d’acciaio
Dalle alte pendici della Valle Isarco, un bianco fresco e aromatico con intriganti note di pepe bianco.
Il Grüner Veltliner nasce a Novacella, nella conca di Bressanone, da vigne situate tra 600 e 670 metri su depositi morenici di micascisto, paragneis e quarzite. La fermentazione lenta avviene in acciaio inox a temperatura controllata; l’affinamento prosegue in parte in grandi botti di legno da 20 ettolitri e in parte in acciaio. Nel calice è giallo paglierino con riflessi verdognoli, delicatamente speziato, erbaceo e con sentori di pepe bianco; al palato è aromatico e fresco.
Pacherhof è una tenuta vinicola e vinhotel a Novacella/Varna, nella Valle Isarco, con una tradizione vinicola documentata almeno dal 1142 e otto ettari di vigneti. Andreas Huber, viticoltore e maestro cantiniere, lavora otto varietà di uve unendo tradizione e modernità, manualità e tecnologia, nelle cantine storiche e nella nuova cantina moderna. Ideale con: speck, antipasti leggeri, pesce alla griglia, insalata di frutti di mare, carne bianca. Servire a 10-12°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
👃
Olfatto
Delicatamente speziato, con note erbacee e di pepe bianco.
👅
Gusto
Aromatico e fresco.
Scheda Tecnica
Produttore
PACHER HOF
Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Regione
Trentino-Alto Adige
Gradazione
13% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
60% fino a 6 mesi in grandi botti di legno da 20 ettolitri e 40% in fusti d’acciaio.
Vinificazione
Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterna d’acciaio inox.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12°C
Abbinamenti Consigliati
Speckantipasti leggeripesce alla grigliainsalata di frutti di marecarne bianca
