TALENTI - "Oops" Toscana Rosato - IGT

Il "Oops" di Talenti — il nome onomatopeico tradisce un approccio ironico e giocoso — è il rosato IGT della cantina di Montalcino: un vino nato forse per caso o per scelta ludica, che porta nella versione rosata il Sangiovese delle Langhe senesi in un registro completamente diverso dal grande Brunello. Un vino senza pretese ma di genuina qualità, figlio della stessa terra dei vini più nobili d'Italia.

Rosa brillante con riflessi salmone, l'"Oops" al naso è fresco e immediato: fragola, lampone, anguria e fiori rossi in un bouquet leggero e invitante che invita al sorso. La vinificazione leggera preserva la freschezza del Sangiovese in rosa senza estrarne il colore intenso né la struttura tannica tipica del vitigno. In bocca è fresco, beverino e di grande piacevolezza immediata, con un finale pulito su note di frutto rosso.

Il rosato di Montalcino da bere senza pensarci troppo, da abbinare a antipasti estivi, insalate, affettati, pizza, pesce alla griglia. Da gustare giovane nella freschezza dell'annata. Servire tra 10 e 12°C.