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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
VENICA & VENICA - Merlot - DOC
Prezzo normale
€22,00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia e diraspatura dopo metà settembre
🍃
Macerazione per circa 10 giorni
🍃
Affinamento per svariati mesi
Ritiro attualmente non disponibile
Un Merlot del Collio ampio e avvolgente, dove frutti di bosco, erbe aromatiche e tannini vellutati raccontano l’eleganza del territorio.
Ottenuto da uve Merlot coltivate nell’area della DOC Collio, su terreni argillosi e calcarei, viene macerato per circa 10 giorni e affinato per svariati mesi. Nel calice è rosso rubino abbastanza intenso; al naso offre mirtilli, ribes nero, viole, prugne, ciliegie e richiami erbacei e balsamici. Il sorso è ampio, succoso e di medio corpo, con tannini leggeri e vellutati, note di sottobosco e una morbida avvolgenza.
Venica & Venica è un’azienda familiare fondata nel 1930, con 40 ettari di vigneto nella DOC Collio a Dolegna del Collio. La famiglia Venica lavora valorizzando i diversi microclimi e il legame tra vini e territorio, con attenzione al suolo, alla biodiversità, all’ambiente e alle persone. Ideale con: taglieri misti di affettati e formaggi, salame all’aceto, brovada e muset, carni rosse, arrosti, pollame, formaggi stagionati. Servire a 18-20°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino abbastanza intenso.
👃
Olfatto
Giovane, fruttato e leggermente erbaceo, con frutti di bosco, mirtilli, ribes nero, viole, prugne e ciliegie. Emergono anche foglia di pomodoro, finocchio, rabarbaro, menta, timo e una nota balsamica che sfuma nel pino.
👅
Gusto
Ampio e profondo, di medio corpo, succoso e ricco di more e ciliegie. Ha tannini leggeri e vellutati, sentori di sottobosco e un sorso morbido e avvolgente, con acidità tendenzialmente bassa.
Scheda Tecnica
Produttore
VENICA & VENICA
Denominazione
DOC Collio
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Affinamento per svariati mesi; imbottigliamento a luglio 2023.
Vinificazione
Macerazione delle uve per circa 10 giorni dopo la raccolta e la diraspatura.
Servizio
🌡️
Temperatura
18-20°C
Abbinamenti Consigliati
Taglieri misti di affettati e formaggisalame all’acetobrovada e musetcarni rossearrostipollameformaggi stagionati
Prezzo normale
€22,00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia e diraspatura dopo metà settembre
🍃
Macerazione per circa 10 giorni
🍃
Affinamento per svariati mesi
Un Merlot del Collio ampio e avvolgente, dove frutti di bosco, erbe aromatiche e tannini vellutati raccontano l’eleganza del territorio.
Ottenuto da uve Merlot coltivate nell’area della DOC Collio, su terreni argillosi e calcarei, viene macerato per circa 10 giorni e affinato per svariati mesi. Nel calice è rosso rubino abbastanza intenso; al naso offre mirtilli, ribes nero, viole, prugne, ciliegie e richiami erbacei e balsamici. Il sorso è ampio, succoso e di medio corpo, con tannini leggeri e vellutati, note di sottobosco e una morbida avvolgenza.
Venica & Venica è un’azienda familiare fondata nel 1930, con 40 ettari di vigneto nella DOC Collio a Dolegna del Collio. La famiglia Venica lavora valorizzando i diversi microclimi e il legame tra vini e territorio, con attenzione al suolo, alla biodiversità, all’ambiente e alle persone. Ideale con: taglieri misti di affettati e formaggi, salame all’aceto, brovada e muset, carni rosse, arrosti, pollame, formaggi stagionati. Servire a 18-20°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino abbastanza intenso.
👃
Olfatto
Giovane, fruttato e leggermente erbaceo, con frutti di bosco, mirtilli, ribes nero, viole, prugne e ciliegie. Emergono anche foglia di pomodoro, finocchio, rabarbaro, menta, timo e una nota balsamica che sfuma nel pino.
👅
Gusto
Ampio e profondo, di medio corpo, succoso e ricco di more e ciliegie. Ha tannini leggeri e vellutati, sentori di sottobosco e un sorso morbido e avvolgente, con acidità tendenzialmente bassa.
Scheda Tecnica
Produttore
VENICA & VENICA
Denominazione
DOC Collio
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Affinamento per svariati mesi; imbottigliamento a luglio 2023.
Vinificazione
Macerazione delle uve per circa 10 giorni dopo la raccolta e la diraspatura.
Servizio
🌡️
Temperatura
18-20°C
Abbinamenti Consigliati
Taglieri misti di affettati e formaggisalame all’acetobrovada e musetcarni rossearrostipollameformaggi stagionati
