BALLABIO

BALLABIO - “Farfalla Zero Dosage” Magnum - VSQ

Varietà di Uva:

  • Pinot Nero

Gradazione Alcolica: 13% Vol.

Formato Bottiglia: Magnum (1,5 litri)

VALUTAZIONE UVEGGIANDO: /100

€73,00
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
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Evolvi verso l'avventura con il BALLABIO - “Farfalla Zero Dosage" VSQ!

Vivaci sfumature color giallo paglierino con riflessi dorati, accompagnate dal delicato perlage cremoso e persistente.

Sentirai tracce di crosta di pane, frutta secca e note floreali e fruttate.

Goditi un sorso morbido, fresco e sapido, con un finale persistente e stimolante.

Consigli per degustarlo

Momento migliore:

  • Aperitivo
  • Antipasto

Temperatura di servizio:

  • 6-8°C

Momento migliore:

  • Aperitivo
  • Antipasto

Temperatura di servizio:

  • 6-8°C
Abbinamenti Consigliati

Vino molto versatile, si abbina perfettamente ad antipasti di pesce o carni bianche, crostacei o molluschi.

Vino molto versatile, si abbina perfettamente ad antipasti di pesce o carni bianche, crostacei o molluschi.

Luogo di Produzione
  • Lombardia
  • Lombardia
Allergeni
  • Solfiti
  • Solfiti
Tag: Italia, Metodo Classico, Spumante
Categoria: Spumanti/Frizzanti
Tipo: VSQ

L’ azienda Ballabio nasce nel 1905 da un uomo, Angelo Ballabio, e dal suo sogno: creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve Pinot Nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell’ epoca.

In questi anni la cantina è stata trasformata in una delle realtà più all’avanguardia del territorio, la prima a specializzarsi nella produzione di solo Metodo Classico di uve Pinot Nero, esprimendo ed esaltando le caratteristiche naturali del terroir.