BALLABIO - “Farfalla Cave Privée Dosaggio Zero” - VSQ
BALLABIO

BALLABIO - “Farfalla Cave Privée Dosaggio Zero” - VSQ

Varietà di Uva:

  • Pinot Nero

Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.

Formato Bottiglia: Standard (0,750 litri)

VALUTAZIONE UVEGGIANDO: /100

€69,00
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
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BALLABIO - “Farfalla Cave Privée Dosaggio Zero" è un vino VSQ proveniente dall'Oltrepò Pavese e realizzato con uve di pinot nero.

Di color paglierino con riflessi dorati, ha una perlage fine e persistente.

Al naso si distinguono note fragranti di agrumi, frutta secca e fiori. In bocca è un vino ricercato, fresco, sapido e appagante.

Consigli per degustarlo

Momento migliore:

  • Aperitivo
  • Momenti speciali

Temperatura di servizio:

  • 6-8°C

Momento migliore:

  • Aperitivo
  • Momenti speciali

Temperatura di servizio:

  • 6-8°C
Abbinamenti Consigliati

Un vino spumante metodo Classico che si abbina perfettamente ad antipasti di pesce crostacei, oppure semplicemente da degustare nella nostra occasione speciale.

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Luogo di Produzione
  • Lombardia
  • Lombardia
Allergeni
  • Solfiti
  • Solfiti
Tag: Italia, Metodo Classico, Spumante
Categoria: Spumanti/Frizzanti
Tipo: VSQ
Uveggiando
Uveggiando

L’ azienda Ballabio nasce nel 1905 da un uomo, Angelo Ballabio, e dal suo sogno: creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve Pinot Nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell’ epoca.

In questi anni la cantina è stata trasformata in una delle realtà più all’avanguardia del territorio, la prima a specializzarsi nella produzione di solo Metodo Classico di uve Pinot Nero, esprimendo ed esaltando le caratteristiche naturali del terroir.