CAMPOGIOVANNI - Rosso di Montalcino - DOCG

Name: CAMPOGIOVANNI - Rosso di Montalcino - DOCG
Brand: CAMPOGIOVANNI
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Description

Campogiovanni è la tenuta di San Felice nella DOCG di Montalcino — un nome che richiama le vecchie campagne medievali attorno all'abbazia di Sant'Antimo, nel cuore più autentico del territorio del Brunello. Il Rosso di Montalcino DOC di Campogiovanni è prodotto da Sangiovese Grosso (Brunello) con una maturazione più breve rispetto al grande Brunello: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Il Rosso di Montalcino DOC di Campogiovanni racconta il carattere del territorio con la freschezza e l'immediatezza proprie di questa denominazione: Sangiovese in purezza da suoli tufacei a Montalcino, fermentazione in acciaio e affinamento in botti grandi. Rosso rubino vivace, al naso offre ciliegia fresca, prugna, violetta, spezie e la mineralità tufacea di Montalcino.

In bocca è elegante, fresco e di bella persistenza, con tannini presenti ma già levigati e un finale fruttato e speziato. Da abbinare a pasta al ragù, arrosto di carne, pici toscani. Da gustare entro 5-7 anni. Servire a 16-18°C.

Scheda Tecnica

Produttore CAMPOGIOVANNI

Gradazione 14% Vol.

Formato 750 ml (Standard)

Affinamento Maturazione in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 2 mesi.

CAMPOGIOVANNI

Toscana — Montalcino, versante sud-ovest, Sant'Angelo in Colle (SI)

Fondazione Primi anni '80 (acquisizione da parte di San Felice)

Ettari vitati 19 ha (su 65 ha totali)

Fondatori San Felice (Castelnuovo Berardenga) — gruppo Angelini Wines & Estates

Vitigni Sangiovese Grosso (Brunello) in purezza

Conduzione Sostenibile — basse rese, raccolta manuale, grandi botti di Slavonia

Sul versante sud-occidentale di Montalcino, non lontano dal borgo medievale di Sant'Angelo in Colle, si estende Campogiovanni: 65 ettari totali di una delle tenute più significative della denominazione, dove argilla, calcare e un'esposizione generosa al sole costruiscono anno dopo anno un Brunello di carattere pieno, potente e longevo.
La tenuta fu acquisita nei primi anni '80 da Agricola San Felice, la storica azienda di Castelnuovo Berardenga nel Chianti Classico. All'epoca Montalcino stava vivendo una stagione di grande fermento, ma la consacrazione internazionale del Brunello era ancora da venire. San Felice ebbe la visione e la pazienza di investire in questo angolo del versante sud, e nel tempo quella scelta si è rivelata straordinaria. Oggi Campogiovanni è considerata una delle espressioni più fedeli al carattere tradizionale del Brunello: struttura robusta, tannini fitti, ampiezza aromatica di frutti di bosco, tabacco, cuoio e spezie, e una longevità che premia chi sa aspettare.
I vigneti si sviluppano su tre parcelle distinte a circa 300 metri di quota, con un totale di 19 ettari a Sangiovese Grosso — di cui 14 registrati alla denominazione Brunello. La vinificazione è rigorosamente classica: macerazione di 20 giorni, fermentazione malolattica in acciaio, poi 36 mesi di affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 12 mesi in bottiglia. La gamma comprende il Brunello DOCG, il Rosso di Montalcino DOC e la Riserva da singolo vigneto Il Quercione — la selezione di punta, ottenuta nei soli anni di eccellenza.

sanfelice.com

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