BORGOGNO - “Sin nombre” Langhe Nebbiolo - DOC

Dal 1761 produttori in Barolo. Fondata da Bartolomeo Borgogno, nel 1861 il Barolo Borgogno sigilla il patto per l'unità d'Italia al pranzo celebrativo.

38,8 ettari di proprietà di cui 8 di bosco e 30,8 di vigneti. Vini prodotti nel pieno rispetto della tradizione, con vinificazioni tradizionali. Fermentazioni lunghe e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere con legni di provenienza diversa. Come da tradizione iniziata nel 1920 con Cesare Borgogno, i vini delle migliori annate vengono in parte custoditi nelle cantine per almeno 20 anni. Il risultato è l’acquisizione di straordinaria rotondità ed equilibrio, con preziose e molteplici sfumature di profumi. Grazie a questa felice intuizione da allora diventata consuetudine, ancora oggi le cantine rappresentano una rara memoria storica del territorio di Langa.